【环球网财经综合报道】近日，餐饮供应链龙头千味央厨（001215.SZ）发布公告称，使用自有资金人民币5000万元参与认购天津博佳展岳股权投资基金合伙企业（有限合伙）基金份额暨对外投资，占基金认缴总额49.90%。该基金规模1.002亿元，投资先进制造、智能制造等战略性新兴行业，目前已投出中国灵巧手第一企业“灵心巧手”。

对此有分析人士表示，千味央厨作为餐饮供应链龙头以产业基金切入具身智能及机器人产业赛道，有望与灵心巧手继续拓展将“灵巧手”真正应用到餐饮供应链黑灯工厂制造端，以及连锁餐厅服务端。进一步加强公司在人工智能应用领域的转型升级以及在餐饮供应链领域的核心竞争力，实现产业与资本端双重价值跃迁。

公开信息显示，2025年《政府工作报告》首次将具身智能列为未来产业重点发展方向，工信部出台《人形机器人创新发展指导意见》，将末端执行器列为五大核心攻坚部件。北京、深圳、浙江等十余省市相继发布专项产业扶持政策，全力推动‌具身智能及人形机器人产业发展。2026年被业界视为人形机器人的“量产元年”，从国家部委到地方政府，政策重心已从单纯的技术研发转向‌场景落地、标准制定与生态构建‌。

与此同时，产业端赛道扩容节奏持续加快。据中商产业研究院公开统计数据，预计2030年整体市场规模将突破30亿美元，市场容量攀升至141.21万只，赛道长期增长空间具备强确定性。灵巧手作为人形机器人核心末端执行部件，是具身智能产业落地商业化、场景化的核心刚需硬件，也是当下新质制造赛道的核心优质细分赛道。

公开资料显示，“灵心巧手”自2019年成立以来，经历五年研发，2024年产品一经推出就占据了国内高自由度灵巧手市场80%以上份额，并构建起覆盖20自由度以上的技术壁垒。早在2025年，灵心巧手就曾针对中式面点进行过真实使用场景的数据训练；目前公司已实现灵巧手产品大批量交付，2025年全年营收2.6亿元，2026年初在手订单突破4亿元。

前沿机器人技术深度反哺食品主业智造升级，成为本次投资核心产业价值。灵心巧手多自由度柔性抓取、微米级精密操控技术，高度适配速冻面点、预制食材全生产链路，可落地应用于精细化面点塑形、定量馅料分装、易碎食材分拣、标准化成品摆盘等人工依赖度极高的工序，助力千味央厨迭代智能无人产线、搭建黑灯工厂，降低生产成本，提升食品加工精度与生产效率，拔高全厂生产标准化水准，进一步夯实服务下游餐饮门店的供应链交付能力。

据公告披露，本次5000万元投资全部使用上市公司经营自有资金，采用“实体龙头+专业私募机构”的合作模式，实现了消费产业资源与硬核科创投资能力的双向互补。千味央厨作为基金核心出资方，可发挥自身餐饮供应链全域工厂、工业智造落地场景优势，为灵心巧手提供食品工业实测场景、商业化落地协同赋能。未来，千味央厨将持续依托产业基金这一平台，深耕战略性新兴产业优质标的，稳步拓宽企业发展边界，实现产业经营与资本价值双向进阶。